Descripción:

Aceite de Palma crudo, obtenido de la extracción de pulpa de palma de aceite alto oleico producido en la subregión de Urabá mediante un proceso industrial.

Características:

• Altos niveles de ácidos grasos insaturados

• Alto índice de yodo • Rico en vitamina E y B-Carotenos

• Bajo contenido de ácidos grasos libres

• Baja acidificación con el tiempo

Ficha Técnica:

• Acidez: Máximo 2,5 % AGL Oleico

• Humedad: Máximo 0.3%

• Impurezas: Máximo 0.1%

• Índice de Yodo: Mínimo 67

• Peróxidos: Máximo 1,5 MeqO2/Kg

• Punto de Fusión: Máximo 29 g. Centigrados

Uso y aplicaciones:

• El aceite de palma y sus fracciones líquida (oleína) y sólida (estearina) son empleados en la elaboración de mezclas de aceites y margarinas para mesa y cocina, grasas de repostería y confitería.

• Se ha diversificado sus usos en otro campo como biocombustibles, detergentes, cosméticos, plásticos, farmacéuticos, entre otros.

Presentación:

• En carros cisterna con tanque de acero inoxidable 18 y 34 Toneladas

• En Flexitanques, contenedores de 20” peso 22 Toneladas.